Історія Гамбурга має особливу атмосферу, яка стосується старовинних забудов, бруківки, парків та набережної. Красиві пейзажі тісно переплітаються з історичними будівлями, що мають власні таємниці. На околицях міста є багато старих водяних млинів, які працювали ще з початку XVII століття. Варто зазначити, що у той період на річці Ельбі було декілька млинів, що для власного живлення використовували паводкові води. Далі на hamburgname
Сторінками історії
Досить цікаву історію має вітряк Йоганна, який побудували у 1875 році на місці згарища від чотирьох попередніх млинів. Його конструкція була схожа на галерею голландців й мала квадратний цокольний поверх, виконаний з цільного каменю. Понад 60 років тому вітряк був у такому поганому стані, що міг працювати лише на двох крилах, що додавало йому химерного вигляду. Далі йшов довгий період реставрації млина, який тривав майже 10 років. У 1945 році власник не зміг запустити його в роботу з чотирма крилами. У тому ж році, у період Другої світової війни, через бомбардування Гамбурга вітряк знову втратив крила. Відновлення тривало ще 10 років, перш ніж все поновили.
Після реставрування млин розширили й він став працювати на вітрові або електриці, що міг регулювати господар. З 1961 по 1997 рік млин знову був у занепаді, доки Вільгельмсбурзька асоціація вітряків не придбала право власності для його відновлення. У 1998 році почалося використання енергії вітру, щоб подрібнювати зерно. У тому ж році неофіційна організація назвала млин іменем Йоганна, як пам’ять про останній млин, який реконструювали. 24 травня 1999 року у Гамбурзі відкрили 6-й День німецького млина.
Незвичайний млин
Вітряк Йоганна розташувався серед поля, яке знаходиться на дамбі. Це дуже красиве місце далеко від міського шуму, де росте багато дерев. Також під дамбою є ставки та канали, що є частиною річки Dove-Elbe, а у воді гості можуть бачити, як віддзеркалюється млин.
У понеділок П’ятдесятниці біля млина проводять богослужіння та є можливість відвідати локацію, ринок ремісників, скуштувати смаколики. У першу неділю кожного місяця можна приходити до вітряного млина, бо саме у пекарні випікають вільгельмсбурзький хліб. Борошно виробляється саме цим млином і вважається вищим сортом. Також у певні дні можна скуштувати домашній пиріг та подивитись музей млина.
За тиждень до Великодня там організовують великодній ринок, а восени проводять свято битви рецептів, завдяки яким готують блюда за старовинними традиціями. Протягом року проходять різноманітні культурні заходи, а на День Подяки всі чекають свято картоплі. Також надається можливість влаштувати персональне свято на млині, але для цього треба бути членом клубу. Ще можна замовити екскурсію на цілий день, щоб роздивитись вітряк та дізнатись його історію.
Та основною подією, яка відбувається на млині є проведення церемонії одруження, де можна разом з гостями відсвяткувати важливу дату життя. Вважається, що шлюби, укладені на вітряках, будуть дуже щасливими.
Як дістатися?
До вітряка досить легко дістатись громадським транспортом. Варто просто сісти на потяг лінії 31 або 3 та доїхати до міської залізниці Веддель або Вільгельмсбург. Потім пересісти на 154 автобус та їхати до зупинки Wilhelmsburger Mühle. Звісно, автомобільна поїздка буде зручнішою, оскільки млин розташований у тихому житловому районі на околиці. Млин розміщений між заповідником Рі та парком Вільгемсбург, а кожен з них знаходиться у 2-х кілометрах від пішохідної доріжки. Варто обов’язково знайти час та відвідати це красиве історичне місце, щоб відчути його атмосферу та насолодитись краєвидами. У сучасності млин вважається пам’ятником культури, що увічнює традиції району.
