Гамбург — портовый город на реке Эльба, где сочетается урбанизация с заботой об окружающей среде. Рядом с величественными небоскребами — зеленые парки и исторические памятники. Вдоль каналов развивается важное для жизни мегаполиса сельское хозяйство, которое зависит от климатических условий.
На севере Германии особый климат с засушливым летом, частыми ливнями и теплыми зимами. В такой реальности и работают фермеры, адаптируясь к всевозможным изменениям. Далее на hamburgname.
Климат в Гамбурге
Климатические условия влияют на развитие каждого города. Это касается не только повседневной жизни людей, но и бизнеса. Гамбург не является исключением, но изменение климата влияет на деятельность сельского хозяйства. Такие изменения ярко прослеживаются через повышение температуры, например, увеличение жарких дней и экстремальные погодные явления. Средняя температура в мегаполисе выросла на 1 градус Цельсия с момента начала индустриализации. Все это влияет не только на здоровье людей, но и на сельское хозяйство. Длительные засухи, быстрое высыхание почвы угрожает урожаю, а ливни приводят к эрозии почв, что снижает их плодородие.
Климат также влияет на рост и развитие растений. Изменение климата изменяет начало сезонов, например, повышение среднесуточной температуры приводит к более быстрому распусканию почек, тем самым удлиняя вегетационный сезон. В таком случае возрастают риски заморозков. Также климатические изменения приводят к более интенсивной засухе в Гамбурге. Недостаточность воды воздействует на деревья в городе и на другие зеленые насаждения, а из-за этого увеличивается ежегодная вырубка деревьев.
Климат и погода влияют и на сельскохозяйственное производство. К этому относится выбор видов и сортов сельскохозяйственных культур, посев и выращивание. Урожайность плодовых деревьев в Гамбурге находится под угрозой из-за заморозков. В качестве примера можно взять цветение яблонь. Ведь в течение 70 лет в Гамбурге начало вегетационного периода и цветение яблони начиналось все раньше. Такие изменения отражаются не только на сельском хозяйстве, но и на лесничестве, садоводстве.
Сельское хозяйство
Свободный Ганзейский город не является аграрной землей в обычном понимании, но примерно около 14 600 гектаров угодий используют под сельское хозяйство, садоводство и овощеводство. Ландшафт города достаточно разнообразен, поэтому 591 ферма Гамбурга занимаются сельским хозяйством, садоводством и выращиванием фруктов. 263 фермы работают на пастбищах и обрабатывают около 47% сельскохозяйственных площадей, 127 ферм занимаются выращиванием многолетних культур, а 96 ферм земледелием.

В современности Гамбург поддерживает фермеров через различные программы и финансирование Европейским фондом сельскохозяйственных территорий (ELER). Также фермеры имеют возможность получить консультации по устойчивому развитию и внедрению инноваций, например, агролесомелиоративных систем и засухоустойчивых культур. Политика мегаполиса предусматривает вознаграждения за климатические и экологические инициативы. Относительно продуктов, то их продают на фермерских рынках Альтоны и Санкт-Паули.
Климатические проекты города
Климат и сельское хозяйство тесно связаны, поэтому внедряются различные инициативы для улучшения работы в моменты производственных рисков. В феврале 2025 года Сенат Гамбурга принял стратегию адаптации города к последствиям изменений климата. В отношении сельского хозяйства эта стратегия предусматривает повышение устойчивости предприятий к изменениям климата. Существует проект «HaLaGa», который финансируется Гамбургским управлением по вопросам окружающей среды, климата, энергетики и сельского хозяйства, предоставляющий возможность предприятиям оценивать и выявлять риски, связанные с изменением климата. В соответствии с программой агропредприятия сотрудничают с «BUKEA» и «Climate Service Center Germany» (GERICS). Они обрабатывают планы адаптации — от наводнений до периода экстремальных температур.

Кроме того, в 2023 году Гамбург установил новые цели — сокращение выбросов CO2 на 70% и достижение климатической нейтральности до 2045 года. При этом активно поддерживаются программы для фермеров по использованию капельного орошения и различных климатически устойчивых технологий, чтобы уменьшить зависимость от погоды.
Также существует организация «Heckenretter e.V.», где волонтеры помогают создавать защитные живые изгороди вокруг полей. Это повышает биоразнообразие и климатоустойчивость сельскохозяйственных земель. Разрабатываются и другие варианты, чтобы создать идеальные условия для работы предприятий.
Таким образом, изменения климата могут создать серьезные угрозы для сельского хозяйства Гамбурга. Город активно решает проблемы и внедряет климатически устойчивые технологии. Различные программы, поддержка охраны природы, инвестиции в устойчивое развитие — помогают сделать агросферу города устойчивой к погодным условиям. В долгосрочной перспективе необходимо принимать меры в сельском хозяйстве, планирование города, защищая их от наводнений и засухи, ведь изменения климата увеличивают нагрузку не только на бизнес, здоровье людей, но и на инфраструктуру.
Использованные источники:
- https://www.hamburg.de/politik-und-verwaltung/behoerden/bukea/themen/klima/klimaanpassung/klimainformationssystem/stadtgruen-wald-naturschutz-bodenschutz-landwirtschaft-929366
- https://oekolandbau-hh.de/oekolandbau-in-hamburg/?utm_source
- https://www.umweltbundesamt.de/themen/klima-energie/klimafolgen-anpassung/folgen-des-klimawandels/klimafolgen-deutschland/regionale-klimafolgen-in-hamburg#bereits-aufgetretene-und-erwartete-klimaanderungen
- https://www.gerics.de/science/projects/detail/117894/index.php.de
- https://www.climatepartner.com/de/ueber-uns
